Bez Pestek
Nasz szalony świat dzieli się bardzo prosto. Na ludzi, którzy lubią pestki i na tych, którzy pestek nie trawią. No pewnie trawią, ale to tylko dosłownie, a nie w przenośni.Mam paru znajomych, którym zupełnie nie przeszkadzają pestki w owocach typu arbuz, czy też pomarańcza (zwana też przez niektórych pomarańczem). Ludzie tego pokroju potrafią zjeść całe jabłko. Dosłownie. Łącznie z ogryzkiem i pestkami. Czasem nawet ogonek nie zostanie.
Znam także takich ludzi którzy nie jedzą malin ani truskawek z powodu pestek.
Osobiście nie jadam owoców. Wcale nie ze względu na pestki. Obawiam się hiperwitaminozy. Nikt mi nigdy nie powiedział jaka ilość owoców jest bezpieczną dawką. Asekuracyjnie staram się ich unikać. Ale dosyć o mnie.
Jak już wspomniałem, znam sporo osób, które stronią od owoców tylko ze względu na zawarte w nich pestki. Dobra wiadomość. Mroczne bezowocowe czasy minęły! Dwa niezależne zespoły naukowe z Gruzji i Rosji dokonały w tej dziedzinie przełomowych odkryć.
Gruzińskie Laboratorium Genetyczne wyhodowało pierwsze na świecie słoneczniki bezpestkowe. Nie trzeba łuskać, łupiny nie wchodzą w zęby. Po prostu wygląda ładnie i tyle.
Drugie przełomowe odkrycie na miarę nagrody Nobla to wynalazek zespołu profesora Wasilija Maliniakowa kierownika katedry mechobotaniki na Uniwersytecie Moskiewskim. Zespól pana profesora opracował drylownicę do malin i truskawek.
- „Już nigdy więcej człowiek nie będzie zmuszony to wyskubywania tych denerwujących pestek” – mówi z nieukrywaną satysfakcją prof. Maliniakow.
Wszystkim genialnym odkrywcom gratulujemy i czekamy na postępy w pracach badawczych.
napędzane przez: 
